| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 628 г |
| Майонез БиоЛайт 25% | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Соус сладкий "Стебель бамбука" | 44 г |
| Сыр Венский 45% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.3 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 6% | 455 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 15.9% | 172 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1% | 2848 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Ликопин | 138.832 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 5.5% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 69.2 мг | 500 мг | 13.8% | 3.8% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 2.7% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 4.1% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.95 мкг | 3 мкг | 65% | 17.8% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.513 мг | 15 мг | 16.8% | 4.6% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.925 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.6% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.4319 мг | 20 мг | 27.2% | 7.4% | 368 г |
| Ниацин | 2.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.68 мг | 2500 мг | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.1% | 881 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 1.6% | 1713 г |
| Натрий, Na | 564.01 мг | 1300 мг | 43.4% | 11.9% | 230 г |
| Сера, S | 253.1 мг | 1000 мг | 25.3% | 6.9% | 395 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 6.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 614.63 мг | 2300 мг | 26.7% | 7.3% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 2.2% | 1263 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.3% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 6.966 мкг | 10 мкг | 69.7% | 19.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3752 г |
| Медь, Cu | 184.89 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Молибден, Mo | 12.727 мкг | 70 мкг | 18.2% | 5% | 550 г |
| Никель, Ni | 9.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 73.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50459 г |
| Фтор, F | 61.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6511 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 5.3% | 513 г |
| Цинк, Zn | 2.9434 мг | 12 мг | 24.5% | 6.7% | 408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в духовке составляет 365,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».