| Грибы шампиньоны, сырые | 250 г |
| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 13.4% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 40% | 452 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 39.8% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 40.1% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 8.5% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 37.1% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.179 мкг | 400 мкг | 9.8% | 17.7% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 14.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 20.1% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.5% | 7299 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 8% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.6 мкг | 120 мкг | 97.2% | 175.8% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3696 мг | 20 мг | 16.8% | 30.4% | 594 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.35 мг | 2500 мг | 19% | 34.4% | 526 г |
| Кальций, Ca | 104.79 мг | 1000 мг | 10.5% | 19% | 954 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 13.7% | 1312 г |
| Натрий, Na | 254.37 мг | 1300 мг | 19.6% | 35.4% | 511 г |
| Сера, S | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2832 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 33.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 306.71 мг | 2300 мг | 13.3% | 24.1% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 36.2% | 500 г |
| Кобальт, Co | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.4% | 5181 г |
| Марганец, Mn | 0.3094 мг | 2 мг | 15.5% | 28% | 646 г |
| Медь, Cu | 319.67 мкг | 1000 мкг | 32% | 57.9% | 313 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.8% | 4791 г |
| Селен, Se | 19.565 мкг | 55 мкг | 35.6% | 64.4% | 281 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 103627 г |
| Цинк, Zn | 1.0843 мг | 12 мг | 9% | 16.3% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированные грибы составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».