| Телятина, котлетное мясо | 1563 г |
| Свинина, жирная, окорок | 1432 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.2% | 361 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 7.7% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 88.27 мг | 500 мг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 8.4% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.987 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 15.2% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3487 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9759 мг | 20 мг | 34.9% | 16.7% | 287 г |
| Ниацин | 4.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.41 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.2% | 925 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10953 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1937 г |
| Натрий, Na | 75.49 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1722 г |
| Сера, S | 221.13 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 10.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 66.26 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.135 мг | 18 мг | 11.9% | 5.7% | 843 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 5.956 мкг | 10 мкг | 59.6% | 28.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Медь, Cu | 205.05 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 9.8% | 488 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Никель, Ni | 5.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5260 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.6% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 3.0887 мг | 12 мг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
Энергетическая ценность фарш тел.+свинина составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».