Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 14.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 14.06

Яйцо куриное 110 г
Филе куриное в соевом и горчице (24.05.2026) 68 г
Картофель отварной по 1-206 108 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 14.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.8% 484 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 8.6% 776 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.8% 750 г
Витамин В4, холин 144.16 мг 500 мг 28.8% 19.1% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 1.338 мг 5 мг 26.8% 17.8% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 16% 416 г
Витамин В9, фолаты 10.197 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 4.5% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Витамин Н, биотин 8.646 мкг 50 мкг 17.3% 11.5% 578 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0923 мг 20 мг 25.5% 16.9% 393 г
Ниацин 4.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.54 мг 2500 мг 15.2% 10.1% 657 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3163 г
Магний, Mg 47.05 мг 400 мг 11.8% 7.8% 850 г
Натрий, Na 120.07 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1083 г
Сера, S 167.98 мг 1000 мг 16.8% 11.2% 595 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 14.1% 471 г
Хлор, Cl 96.02 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 7.2% 929 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.8% 1384 г
Кобальт, Co 7.699 мкг 10 мкг 77% 51.2% 130 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2538 г
Медь, Cu 136.09 мкг 1000 мкг 13.6% 9% 735 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1037 г
Селен, Se 21.927 мкг 55 мкг 39.9% 26.5% 251 г
Фтор, F 72.92 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5485 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 14.9% 446 г
Цинк, Zn 1.0824 мг 12 мг 9% 6% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.214 г ~
Лизин 1.388 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница 14.06 составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».