| Лук репчатый (Жарка) | 23 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 105 г |
| масло сливочное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8% | 576 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.2% | 324 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.5 мкг | 900 мкг | 29.2% | 13.5% | 343 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 11.5% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 253.41 мг | 500 мг | 50.7% | 23.4% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 12.3% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.058 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10.2% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 20.593 мкг | 50 мкг | 41.2% | 19% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7452 мг | 20 мг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Натрий, Na | 136 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.8% | 956 г |
| Сера, S | 192.07 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Хлор, Cl | 163.03 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.3% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.666 мг | 18 мг | 14.8% | 6.8% | 675 г |
| Йод, I | 20.86 мкг | 150 мкг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Кобальт, Co | 11.202 мкг | 10 мкг | 112% | 51.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2497 г |
| Медь, Cu | 103.7 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.005 мкг | 55 мкг | 58.2% | 26.8% | 172 г |
| Фтор, F | 62.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6412 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.3087 мг | 12 мг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.945 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 575.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.018 г | min 16.8 г | 29.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».