| Масло льняное | 6 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 6 г |
На 2 маленькие порции, 1 большую. Чечевицу замочить на ночь в воде. Утром слить воду. Отварить чечевицу в воде ( 1 к 2). Варить 10 минут, далее добавить порезанные лук и капусту, томатную пасту. Варить еще 5-10 минут. Снять с огня, посолить по вкусу, дать постоять минут 15. Готово! для подачи использую льняное масло и зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 18.9% | 333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.042 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 6.9% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6105 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6122 мг | 20 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.49 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.4% | 605 г |
| Кальций, Ca | 51.62 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1937 г |
| Кремний, Si | 33.613 мг | 30 мг | 112% | 70.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Натрий, Na | 27.1 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4797 г |
| Сера, S | 88.89 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 44.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 315.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.541 мг | 18 мг | 30.8% | 19.4% | 325 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 6.975 мкг | 10 мкг | 69.8% | 43.9% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.6186 мг | 2 мг | 30.9% | 19.4% | 323 г |
| Медь, Cu | 326.26 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 20.5% | 307 г |
| Молибден, Mo | 33.319 мкг | 70 мкг | 47.6% | 30% | 210 г |
| Селен, Se | 8.412 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.5% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.3769 мг | 12 мг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».