| Капуста цветная (Жарка) | 575 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 147 г |
| Петрушка (Жарка) | 3 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.1% | 1120 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.1% | 1233 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 13.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 107.2 мг | 500 мг | 21.4% | 26.7% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 30.1% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.356 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.8% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.42 мг | 90 мг | 42.7% | 53.2% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.8% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 10.5% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 16.3% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 25% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8946 мг | 20 мг | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.41 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2372 г |
| Натрий, Na | 41.74 мг | 1300 мг | 3.2% | 4% | 3115 г |
| Сера, S | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.5% | 2269 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 13.8% | 902 г |
| Хлор, Cl | 39.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 12.1% | 1027 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 31.1% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 10.3% | 1211 г |
| Медь, Cu | 63.19 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.8% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 1.503 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.6% | 4657 г |
| Селен, Se | 8.527 мкг | 55 мкг | 15.5% | 19.3% | 645 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27119 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 5.9% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцами составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».