Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервы горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервы горбуша

Вода 1000 г
Лук репчатый 54 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Рис, зерно продовольственное 36 г
Картофель 209 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Консерва горбуша 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервы горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 11.4% 2881 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.341 мкг 400 мкг 0.6% 2% 17087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 11.4% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1% 37500 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 15385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 6.2% 5137 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.86 мг 2500 мг 3.8% 12.4% 2664 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 3.3% 9814 г
Кремний, Si 28.968 мг 30 мг 96.6% 314.7% 104 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 6.2% 5277 г
Натрий, Na 203.24 мг 1300 мг 15.6% 50.8% 640 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 3.3% 10417 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 7.5% 4324 г
Хлор, Cl 322.63 мг 2300 мг 14% 45.6% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 5.2% 6143 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17857 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 35.5% 916 г
Литий, Li 10.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 21.2% 1541 г
Медь, Cu 38.34 мкг 1000 мкг 3.8% 12.4% 2608 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 10.7% 3070 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10742 г
Фтор, F 71.94 мкг 4000 мкг 1.8% 5.9% 5560 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 3.6% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 1.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервы горбуша составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».