Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с маслом пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с маслом пост

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 205 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с маслом пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.3% 566 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.5% 1296 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.9% 588 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.876 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.158 мг 15 мг 27.7% 16.1% 361 г
Витамин РР, НЭ 1.7343 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1153 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.93 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10684 г
Кремний, Si 24.996 мг 30 мг 83.3% 48.5% 120 г
Магний, Mg 61.22 мг 400 мг 15.3% 8.9% 653 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82803 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3586 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 6.6% 886 г
Хлор, Cl 11.22 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20499 г
Микроэлементы
Бор, B 118.4 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 6.6% 888 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Марганец, Mn 0.4826 мг 2 мг 24.1% 14% 414 г
Медь, Cu 197.95 мкг 1000 мкг 19.8% 11.5% 505 г
Молибден, Mo 10.616 мкг 70 мкг 15.2% 8.8% 659 г
Никель, Ni 3.117 мкг ~
Селен, Se 2.561 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2148 г
Титан, Ti 10.19 мкг ~
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4964 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.316 г от 11.2 до 20.6 г 47.5% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.316 г ~

Энергетическая ценность гречка с маслом пост составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».