| Желатин " ויליגר" | 28 г |
| Белок яичный свежий | 100 г |
| Молоко 1% | 400 г |
| Белый Сыр "Тнува"(Израиль)0,5% | 500 г |
| Ванильный сахар "maimon's" | 20 г |
| Сукралоза "Сукрадайт" | 10 г |
| Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная | 20 г |
белок(3 шт. взбить до пиков с ванильным сахаром) желатин прогреть в молоке до полного растворения.остудить. молоко с желатином,белый сыр(гвина лавана),ваниль,сукралозу,взбить миксером ,осторожновмешать взбитые белки,разлить по порциям,посыпать кокосовыми хлопьями,остудить в холодильнике несколько часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2920 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.167 мкг | 400 мкг | 239521 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0114 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.28 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.5% | 24319 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2420 г |
| Магний, Mg | 1.71 мг | 400 мг | 0.4% | 0.5% | 23392 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8371 г |
| Фосфор, P | 3.9 мг | 800 мг | 0.5% | 0.6% | 20513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.063 мг | 18 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Медь, Cu | 15.06 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6640 г |
| Цинк, Zn | 0.038 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 31579 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусс " РАФАЭЛЛО" (81 ккал / 9,5 г. белка) составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».