| Баклажаны (Варка без слива) | 1037 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 790 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 753 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 101 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 17 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 273 г |
| Опята | 100 г |
| Вода | 163 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.7% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.8 мкг | 900 мкг | 32.8% | 110.4% | 305 г |
| бета Каротин | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 119.2% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 12.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 10.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 35.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.987 мкг | 400 мкг | 4.5% | 15.2% | 2224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 60.3% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 7.1% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 11.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4069 мг | 20 мг | 7% | 23.6% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298 мг | 2500 мг | 11.9% | 40.1% | 839 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 6.7% | 5097 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 15.5% | 2156 г |
| Натрий, Na | 26.99 мг | 1300 мг | 2.1% | 7.1% | 4817 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7849 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 15.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 68.67 мг | 2300 мг | 3% | 10.1% | 3349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 12.1% | 2808 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 98.7% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 30.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 109.58 мкг | 1000 мкг | 11% | 37% | 913 г |
| Молибден, Mo | 8.485 мкг | 70 мкг | 12.1% | 40.7% | 825 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.4% | 15250 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 16.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 8.8% | 3892 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные от 11.05.2013г.т составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».