| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 140 г |
| Сыр голландский, круглый | 60 г |
| Редис | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 40 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Нарезать хлеб ломтиками толщиной около 1 см. Формочкой с острыми краями вырезать фигурки. Смазать хлеб оливковым маслом. Нарезать тонко огурец и сыр. Этой же формочкой вырезать фигурки из огурцов и сыра. Разрезать пополам помидоры черри, редиску нарезать небольшими кружками. Собрать сэндвич: на деревянную палочку для шашлыков в произвольном порядке нанизать хлеб, огурцы и сыр. Завершить сборку сэндвича: с одной стороны нанизать помидор, а с другой – редиску.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.1% | 514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1406 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.856 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.639 мг | 15 мг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5902 мг | 20 мг | 8% | 5.4% | 1258 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 197.98 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.3% | 505 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1952 г |
| Натрий, Na | 234.28 мг | 1300 мг | 18% | 12.1% | 555 г |
| Сера, S | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 3.4% | 2004 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 98.65 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2503 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Литий, Li | 2.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1300 г |
| Медь, Cu | 81.96 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 2.257 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7555 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность сэндвич-шашлычок составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».