| Рис, зерно продовольственное | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 9.4% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.7% | 909 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2834 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 19.62 мг | 500 мг | 3.9% | 5.6% | 2548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.077 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.9% | 1806 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2231 мг | 20 мг | 6.1% | 8.7% | 1635 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.46 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.1% | 3450 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7880 г |
| Кремний, Si | 286.154 мг | 30 мг | 953.8% | 1364.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 9.9% | 1452 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17060 г |
| Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6840 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 13.6% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 31.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 22.7% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.8389 мг | 2 мг | 41.9% | 59.9% | 238 г |
| Медь, Cu | 129.69 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.6% | 771 г |
| Молибден, Mo | 6.162 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.6% | 1136 г |
| Никель, Ni | 11.908 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.615 мкг | 55 мкг | 8.4% | 12% | 1192 г |
| Фтор, F | 95.38 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.4% | 4194 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовая каша составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».