Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из индейки

Вода 1000 г
Фрикадельки из индейки 200 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Кабачок (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, желтая (Жарка) 60 г
Масло оливковое 15 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.1% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.3% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 3.5% 5921 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11315 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 5% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.2% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4115 мг 20 мг 7.1% 14.7% 1417 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 10.5% 1944 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6653 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4324 г
Натрий, Na 377.2 мг 1300 мг 29% 59.9% 345 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11038 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.2% 2837 г
Хлор, Cl 386.28 мг 2300 мг 16.8% 34.7% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 5% 4186 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 26.7% 775 г
Литий, Li 7.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3868 г
Медь, Cu 46.96 мкг 1000 мкг 4.7% 9.7% 2129 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 9.1% 2262 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Фтор, F 68.25 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5861 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1114 мг 12 мг 0.9% 1.9% 10772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из индейки составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов