| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Яичный белок куриный | 34 г |
| Смесь для приготовления сырников с рисовой мукой | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 17.2% | 411 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 7.3% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.387 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 24.3% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 7.414 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.5% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3845 мг | 20 мг | 16.9% | 12% | 591 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.64 мг | 2500 мг | 4.2% | 3% | 2389 г |
| Кальций, Ca | 93.84 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2084 г |
| Натрий, Na | 51.63 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2518 г |
| Сера, S | 185.75 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Хлор, Cl | 105.26 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4467 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 53.11 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 6.361 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
| Олово, Sn | 11.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.511 мкг | 55 мкг | 46.4% | 32.9% | 216 г |
| Стронций, Sr | 12.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14461 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.731 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.661 г | ~ | |||
| Пролин | 1.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для сочников составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».