Мой здоровый рацион

Рецепт Салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат микс

смесь Бондюэль 280 г
крабовые палочки 200 г
салат витаминный с морской капустой 250 г
кальмары 240 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.8% 1327 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.4% 20477 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6140 г
Витамин C, аскорбиновая 20.41 мг 90 мг 22.7% 17.5% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2654 г
Витамин РР, НЭ 0.8408 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2379 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.94 мг 2500 мг 2.6% 2% 3850 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14347 г
Кремний, Si 194.662 мг 30 мг 648.9% 500.7% 15 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26971 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10616 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5% 1536 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 62.79 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4813 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 8.3% 923 г
Марганец, Mn 0.5699 мг 2 мг 28.5% 22% 351 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 6.8% 1138 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1670 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 4.4% 1752 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат микс составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов