Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье яблочное

Яблоки (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.2% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 11.2% 454 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.22 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32787 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2439 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8200 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.09 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1479 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9311 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7678 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 149.4 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 4% 1260 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1491 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1913 г
Никель, Ni 10.366 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье яблочное составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».