| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 41 г |
| Брокколи (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3% | 2303 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.9% | 441 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.7% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 57.7 мг | 500 мг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.888 мкг | 400 мкг | 8% | 5.6% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.5% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 10.8% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.947 мг | 15 мг | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 1.894 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2640 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8514 мг | 20 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Магний, Mg | 38.79 мг | 400 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Натрий, Na | 35.46 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7918 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 7.8% | 902 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2071 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Медь, Cu | 27.39 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3651 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 4909 г |
| Никель, Ni | 2.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.823 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.2% | 1140 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ |
Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».