| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 254 г |
Отварите макароны в кипящей воде. В горячее подсолнечное мало на сквороде пожарьте капусту и лук. Тушите 15 минут, пока капуста и лук не размягчатся. Отдельно отварите кальмар. Перемешайте готовые макароны, кальмар и капусту.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.7% | 547 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.5% | 812 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 37.19 мг | 500 мг | 7.4% | 2.7% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.341 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.4 мг | 90 мг | 31.6% | 11.6% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.138 мг | 15 мг | 27.6% | 10.1% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 10.7% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1965 мг | 20 мг | 26% | 9.6% | 385 г |
| Ниацин | 1.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.05 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.6% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2598 г |
| Кремний, Si | 2.458 мг | 30 мг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Натрий, Na | 23.91 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5437 г |
| Сера, S | 135.4 мг | 1000 мг | 13.5% | 5% | 739 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 5.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 66.09 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Йод, I | 119.56 мкг | 150 мкг | 79.7% | 29.3% | 125 г |
| Кобальт, Co | 39.777 мкг | 10 мкг | 397.8% | 146.2% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.5151 мг | 2 мг | 25.8% | 9.5% | 388 г |
| Медь, Cu | 1058.45 мкг | 1000 мкг | 105.8% | 38.9% | 94 г |
| Молибден, Mo | 20.154 мкг | 70 мкг | 28.8% | 10.6% | 347 г |
| Никель, Ni | 11.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39855 г |
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.3804 мг | 12 мг | 11.5% | 4.2% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с капустой и кальмаром составляет 272,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».