Мой здоровый рацион

Рецепт рагу из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу из смеси

Рагу овощное(мороженное) 400 г
Сметана 20,0% жирности 24 г
Вода 150 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

на разогретую сковороду с маслом оливковым высыпать замороженную смесь и разморозить её так минут 5-7, затем добавить сметаны и налить воды, накрыть крышкой минут на 7, потом открыть крышку и дать воде испаряться в течении еще минут 15. посолить и поперчить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.9% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 2.3% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 13846 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.9% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.345 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 115942 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 4.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин РР, НЭ 0.0244 мг 20 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Макроэлементы
Калий, K 4.43 мг 2500 мг 0.2% 0.4% 56433 г
Кальций, Ca 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21598 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Натрий, Na 1.65 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 78788 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 78740 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.6% 32000 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 81272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 53571 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.96 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15414 г
Цинк, Zn 0.0097 мг 12 мг 0.1% 0.2% 123711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу из смеси составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов