| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
Грудку промыть и порезать на средних размеров куски и обмокнув в желтках (можно и просто в яйцо. у меня после бизе желтки остались) положить на пергамент, затем посыпать приправой и солью, сверху прикрошить порезанным зеленым луком и залить оставшимся яйцом, можно и не заливать,если не осталось. отправить в разогретую духовку минут на 30-40.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 21.1% | 273 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 16.7% | 346 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 219.2 мг | 500 мг | 43.8% | 25.2% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 18.4% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 19.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.744 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 19.4% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 20.96 мкг | 50 мкг | 41.9% | 24.1% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2957 мг | 20 мг | 66.5% | 38.3% | 150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3189 г |
| Магний, Mg | 76.7 мг | 400 мг | 19.2% | 11.1% | 522 г |
| Натрий, Na | 17.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7420 г |
| Сера, S | 250.4 мг | 1000 мг | 25% | 14.4% | 399 г |
| Фосфор, P | 224.2 мг | 800 мг | 28% | 16.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 115.76 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 1987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.8% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 18.08 мкг | 10 мкг | 180.8% | 104.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Медь, Cu | 113.44 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3646 г |
| Фтор, F | 156 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 13.7% | 419 г |
| Цинк, Zn | 2.9628 мг | 12 мг | 24.7% | 14.2% | 405 г |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».