Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе растворимый 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.6% 1872 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.2% 1111 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8879 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 14.9% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1734 г
Витамин РР, НЭ 1.4367 мг 20 мг 7.2% 8.9% 1392 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.75 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1898 г
Кальций, Ca 111.03 мг 1000 мг 11.1% 13.8% 901 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 4% 3172 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2876 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3827 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 13.6% 911 г
Хлор, Cl 99.1 мг 2300 мг 4.3% 5.3% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6498 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 6.7% 1850 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 8.9% 1387 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Медь, Cu 10.81 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9251 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 7.9% 1554 г
Олово, Sn 11.71 мкг ~
Селен, Se 1.802 мкг 55 мкг 3.3% 4.1% 3052 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22198 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 3.7% 3330 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».