Мой здоровый рацион

Рецепт Бизе с сахарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бизе с сахарином

Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная 3 г
Какао тертое 3 г
Способ приготовления

Отделила белки от желтков, я брала 3 штуки, начала взбивать , потом добавила раздробленные 4 таблетки сахарина и продолжила взбивать, когда смесь стала очень густой добавила стружку и какао и немного взбила, потом на выстеленный пергаментом противень выклала печеньки и отправила в разогретую духовку. Готовность определяется индивидуально)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бизе с сахарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 18.9% 661 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.5% 1931 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.63 мг 1.8 мг 35% 43.9% 286 г
Витамин В4, холин 40.54 мг 500 мг 8.1% 10.2% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.398 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 28612 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Н, биотин 7.159 мкг 50 мкг 14.3% 17.9% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.0575 мг 20 мг 10.3% 12.9% 972 г
Макроэлементы
Калий, K 196.53 мг 2500 мг 7.9% 9.9% 1272 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7502 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1949 г
Натрий, Na 202.47 мг 1300 мг 15.6% 19.6% 642 г
Сера, S 194.08 мг 1000 мг 19.4% 24.3% 515 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 6.6% 1882 г
Хлор, Cl 177.61 мг 2300 мг 7.7% 9.7% 1295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5% 2500 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 6% 2095 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 24.3% 515 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 11.8% 1060 г
Медь, Cu 141.41 мкг 1000 мкг 14.1% 17.7% 707 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 9.8% 1283 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9666 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2657 г

Энергетическая ценность Бизе с сахарином составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».