| Картофель | 500 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 100 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
картошку разрезаем, в разрез сало и перец, заворачиваем в фольгу и в угли.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.6% | 366 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.997 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.87 мг | 90 мг | 18.7% | 9.3% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5625 мг | 20 мг | 7.8% | 3.9% | 1280 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.45 мг | 2500 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2040 г |
| Натрий, Na | 4.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30588 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3762 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 48.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2329 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 4.153 мкг | 10 мкг | 41.5% | 20.7% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Медь, Cu | 117.52 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.645 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19784 г |
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16051 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.3% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
Энергетическая ценность картошечка в костре составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».