Мой здоровый рацион

Рецепт Кура 06 06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура 06 06

Куриная грудка (филе) (Запекание) 349 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура 06 06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 20.1% 289 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Витамин В4, холин 91.57 мг 500 мг 18.3% 10.6% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 1.634 мг 5 мг 32.7% 19% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.817 мг 2 мг 40.9% 23.8% 245 г
Витамин В9, фолаты 7.34 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин РР, НЭ 8.4903 мг 20 мг 42.5% 24.7% 236 г
Ниацин 12.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.95 мг 2500 мг 13.3% 7.7% 751 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Магний, Mg 97.98 мг 400 мг 24.5% 14.2% 408 г
Натрий, Na 64.97 мг 1300 мг 5% 2.9% 2001 г
Сера, S 251.12 мг 1000 мг 25.1% 14.6% 398 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 13.5% 431 г
Хлор, Cl 83.11 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1121 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4732 г
Кобальт, Co 10.254 мкг 10 мкг 102.5% 59.6% 98 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1076 г
Молибден, Mo 12.269 мкг 70 мкг 17.5% 10.2% 571 г
Селен, Se 19.417 мкг 55 мкг 35.3% 20.5% 283 г
Фтор, F 145 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2759 г
Хром, Cr 27.88 мкг 50 мкг 55.8% 32.4% 179 г
Цинк, Zn 1.5129 мг 12 мг 12.6% 7.3% 793 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.183 г ~
Валин 1.559 г ~
Гистидин* 1.583 г ~
Изолейцин 1.355 г ~
Лейцин 2.375 г ~
Лизин 3.166 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 1.043 г ~
Треонин 1.331 г ~
Триптофан 0.456 г ~
Фенилаланин 1.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.559 г ~
Аспарагиновая кислота 2.327 г ~
Гидроксипролин 0.252 г ~
Глицин 1.103 г ~
Глутаминовая кислота 3.394 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 1.211 г ~
Тирозин 1.079 г ~
Цистеин 0.516 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.883 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кура 06 06 составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов