| Яблоки | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 80 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Корица | 3 г |
| Кориандр | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.5% | 487 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 1.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 1.4% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.926 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.345 мг | 15 мг | 35.6% | 14.7% | 281 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1767 мг | 20 мг | 5.9% | 2.4% | 1700 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.2 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.2% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4384 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4559 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2626 г |
| Натрий, Na | 15.7 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8280 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 1.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 4% | 1017 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Марганец, Mn | 0.4164 мг | 2 мг | 20.8% | 8.6% | 480 г |
| Медь, Cu | 102.51 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Никель, Ni | 11.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.505 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91324 г | |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.554 г | ~ |
Энергетическая ценность яблочный крамбл составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».