| Минтай (Припускание) | 290 г |
| Творог мягкий | 100 г |
| Галина Бланка для рыбы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 25.1% | 469 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 9.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.693 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.5% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 17.9% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 2.621 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.1% | 1908 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9448 мг | 20 мг | 29.7% | 34.9% | 336 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.62 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 83.75 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.9% | 1194 г |
| Магний, Mg | 43.68 мг | 400 мг | 10.9% | 12.8% | 916 г |
| Натрий, Na | 31.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.8% | 4096 г |
| Сера, S | 242.41 мг | 1000 мг | 24.2% | 28.5% | 413 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 33.4% | 352 г |
| Хлор, Cl | 204.66 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.5% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2387 г |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 117.6% | 100 г |
| Кобальт, Co | 15.69 мкг | 10 мкг | 156.9% | 184.6% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1946 г |
| Медь, Cu | 150.69 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17.8% | 664 г |
| Молибден, Mo | 6.655 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.2% | 1052 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.345 мкг | 55 мкг | 18.8% | 22.1% | 532 г |
| Фтор, F | 711.03 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 20.9% | 563 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 129.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.2455 мг | 12 мг | 10.4% | 12.2% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай галина бланка составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».