Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из кабачка

Кабачок (Варка без слива) 800 г
Лимон (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 11.2% 431 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.351 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5441 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин РР, НЭ 0.3524 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5675 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.77 мг 2500 мг 5% 2.4% 1988 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9183 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8247 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61611 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 163934 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.4% 11940 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1% 4865 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 14.58 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6859 г
Молибден, Mo 0.061 мкг 70 мкг 0.1% 114754 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Цинк, Zn 0.0079 мг 12 мг 0.1% 151899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность варенье из кабачка составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».