| Сало соленое (шпик свиной) | 23 г |
| Картофель (Жарка) | 254 г |
| Шпинат (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.4% | 589 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 10.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.421 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 8.5% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 10.8% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0813 мг | 20 мг | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Ниацин | 1.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.89 мг | 2500 мг | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7468 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Натрий, Na | 123.32 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.8% | 1054 г |
| Сера, S | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2805 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 4.5% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 64.61 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 958.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 5.57 мкг | 10 мкг | 55.7% | 34.1% | 180 г |
| Литий, Li | 85.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Медь, Cu | 156.54 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 557 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14550 г |
| Фтор, F | 33.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11969 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 13.7% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.4243 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.839 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».