| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| говядина сочная "Своя лінія" копчено-вяленая | 63 г |
| говядина сочная "Своя лінія" копчено-вяленая | 10 г |
| клейковина (глютен) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| разрыхлитель "Др. Оеткер" | 4 г |
натереть кабачок на крепной терке, посолить, давть постоять 10-15 минут, отжать. Добавить все остальные ингредиенты, разложить в формочки и выпекать при 220 гр 20-25 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15% | 776 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 3.3% | 3585 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.1% | 1280 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 64.19 мг | 500 мг | 12.8% | 14.9% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 9.5% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.532 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 5.9% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.5% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 5.473 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.7% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4578 мг | 20 мг | 7.3% | 8.5% | 1372 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.89 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3855 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 2.8% | 4158 г |
| Натрий, Na | 134.59 мг | 1300 мг | 10.4% | 12.1% | 966 г |
| Сера, S | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2199 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 8.3% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 192.56 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.8% | 1194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1996 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 30.3% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 24691 г |
| Медь, Cu | 21.92 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4562 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3855 г |
| Селен, Se | 8.107 мкг | 55 мкг | 14.7% | 17.1% | 678 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые кексы по Дюкану составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».