| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 398 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Томатный соус "Краснодарский" | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.2 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 4.3% | 500 г |
| Жиры | 39.6 г | 56 г | 70.7% | 15.3% | 141 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 0.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.2% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.3% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 0.275 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.831 мг | 1.5 мг | 55.4% | 12% | 181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 85.59 мг | 500 мг | 17.1% | 3.7% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 2.5% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 3.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.352 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 0.7% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5353 мг | 20 мг | 27.7% | 6% | 361 г |
| Ниацин | 2.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.6 мг | 2500 мг | 16.7% | 3.6% | 600 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6357 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 1.5% | 1439 г |
| Натрий, Na | 537.61 мг | 1300 мг | 41.4% | 8.9% | 242 г |
| Сера, S | 252.59 мг | 1000 мг | 25.3% | 5.5% | 396 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 4.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 2.5% | 862 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.1% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 9.26 мкг | 10 мкг | 92.6% | 20% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2801 г |
| Медь, Cu | 119.81 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 14.825 мкг | 70 мкг | 21.2% | 4.6% | 472 г |
| Никель, Ni | 14.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 82.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4843 г |
| Хром, Cr | 15.45 мкг | 50 мкг | 30.9% | 6.7% | 324 г |
| Цинк, Zn | 2.393 мг | 12 мг | 19.9% | 4.3% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе составляет 463,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».