Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.9% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 19.7% 1166 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 21.3% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 13.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 15.8 мг 90 мг 17.6% 40.4% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 11.7% 1979 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4854 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 21.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 5.7% 3935 г
Макроэлементы
Калий, K 217.54 мг 2500 мг 8.7% 20% 1149 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4715 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 9.9% 2353 г
Натрий, Na 430.33 мг 1300 мг 33.1% 75.9% 302 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11669 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2462 г
Хлор, Cl 697.55 мг 2300 мг 30.3% 69.5% 330 г
Микроэлементы
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 10.1% 2293 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6410 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 88.8% 258 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 17.7% 1300 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 24.1% 956 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 17.9% 1280 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16035 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22235 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 23.9% 958 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5851 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».