| Фасоль, зерно (Варка) | 40 г |
| Огурец маринованный | 40 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 57 г |
| Сельдерей | 4 г |
| Майонез Провансаль | 10 г |
Яйцо, фасоль отварить. Все мелко порезать, заправить майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8% | 768 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9% | 683 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 84.02 мг | 500 мг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 9% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.965 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.8% | 1602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 6.882 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3252 мг | 20 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.52 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Кальций, Ca | 64.93 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Кремний, Si | 21.395 мг | 30 мг | 71.3% | 43.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Натрий, Na | 59.16 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2197 г |
| Сера, S | 104.58 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 14.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 69.05 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.598 мг | 18 мг | 14.4% | 8.9% | 693 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.4% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 8.365 мкг | 10 мкг | 83.7% | 51.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 10.8% | 568 г |
| Медь, Cu | 174.7 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.8% | 572 г |
| Молибден, Mo | 11.171 мкг | 70 мкг | 16% | 9.9% | 627 г |
| Никель, Ni | 40.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.402 мкг | 55 мкг | 29.8% | 18.3% | 335 г |
| Титан, Ti | 34.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12199 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.2317 мг | 12 мг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».