| Опята | 850 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6% | 3619 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.5% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 52.7% | 408 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 40.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.222 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 32733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 24.9% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 16.8% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5666 мг | 20 мг | 47.8% | 102.8% | 209 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.15 мг | 2500 мг | 15.1% | 32.5% | 661 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11682 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 10.5% | 2039 г |
| Натрий, Na | 4.95 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 26263 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11325 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 12.9% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 3.39 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 67847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 9.7% | 2203 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 14.6% | 1473 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 3.4% | 6410 г |
| Медь, Cu | 12.22 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8183 г |
| Фтор, F | 4.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95012 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1154 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 10399 г |
Энергетическая ценность опята жареные с луком составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».