Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные пирожки

Картофель 880 г
Творог Обезжиренный Фермерское Подворье 160 г
Индейка Варёно-Запечённая 40 г
Куриный Рулет Запеченный 20 г
Сыр X-Tra Fit 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.4% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.3% 1622 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 2% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 13.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 6.23 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6421 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 20.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4018 мг 20 мг 7% 8.2% 1427 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.34 мг 2500 мг 17.7% 20.8% 565 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12837 г
Кремний, Si 38.938 мг 30 мг 129.8% 152.2% 77 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2233 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33419 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4013 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.7% 1770 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 2.3% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.7 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 116.04 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2568 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3856 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 45.6% 257 г
Литий, Li 59.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1511 г
Медь, Cu 109.03 мкг 1000 мкг 10.9% 12.8% 917 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 10.4% 1124 г
Никель, Ni 3.894 мкг ~
Рубидий, Rb 389.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17123 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 18.3% 642 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4280 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картофельные пирожки составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов