Мой здоровый рацион

Калорийность Куриная грудка копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 20.3% 422 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.6% 1120 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5625 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 13.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 12.8% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 22.8% 375 г
Витамин РР, НЭ 4.12 мг 20 мг 20.6% 17.6% 485 г
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 8.6% 988 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.4% 2500 г
Натрий, Na 909 мг 1300 мг 69.9% 59.7% 143 г
Фосфор, P 289 мг 800 мг 36.1% 30.9% 277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Селен, Se 38.2 мкг 55 мкг 69.5% 59.4% 144 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 15% 571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка копченая составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».