Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы_3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы_3

Сахар песок 23 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 96 г
Масло подсолнечное 23 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 30 г
Мука льняная полуобезжиренная 11 г
Какао-порошок 6 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы_3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.2 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 5% 396 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 9.8% 204 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 4% 497 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.6% 769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 3.1% 636 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 3.9% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 4.6% 431 г
Витамин В4, холин 147.78 мг 500 мг 29.6% 5.9% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 4.3% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 2.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 24.174 мкг 400 мкг 6% 1.2% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 6% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 2.1% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.028 мг 15 мг 60.2% 12% 166 г
Витамин Н, биотин 14.331 мкг 50 мкг 28.7% 5.7% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3379 мг 20 мг 21.7% 4.3% 461 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.34 мг 2500 мг 18.5% 3.7% 541 г
Кальций, Ca 193.81 мг 1000 мг 19.4% 3.9% 516 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 0.7% 3024 г
Магний, Mg 111 мг 400 мг 27.8% 5.5% 360 г
Натрий, Na 113.38 мг 1300 мг 8.7% 1.7% 1147 г
Сера, S 178.18 мг 1000 мг 17.8% 3.6% 561 г
Фосфор, P 396.5 мг 800 мг 49.6% 9.9% 202 г
Хлор, Cl 193.89 мг 2300 мг 8.4% 1.7% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.31 мкг ~
Железо, Fe 3.877 мг 18 мг 21.5% 4.3% 464 г
Йод, I 16.77 мкг 150 мкг 11.2% 2.2% 894 г
Кобальт, Co 6.172 мкг 10 мкг 61.7% 12.3% 162 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 3.6% 563 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 1.8% 1134 г
Молибден, Mo 11.816 мкг 70 мкг 16.9% 3.4% 592 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Селен, Se 25.431 мкг 55 мкг 46.2% 9.2% 216 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 54.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7275 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 1.6% 1256 г
Цинк, Zn 2.1524 мг 12 мг 17.9% 3.6% 558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аргинин* 1.284 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.945 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.186 г ~
Заменимые аминокислоты 2.631 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.403 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 3.562 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 0.985 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.872 г min 16.8 г 40.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.129 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 11.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кексы_3 составляет 501,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».