| Яйцо куриное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Сердце говяжье (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 4.9% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 16.6% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.42 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.335 мкг | 3 мкг | 111.2% | 84.5% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 5.426 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8493 мг | 20 мг | 19.2% | 14.6% | 520 г |
| Ниацин | 1.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 70.65 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Кремний, Si | 0.697 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4304 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2342 г |
| Натрий, Na | 98.57 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.8% | 1319 г |
| Сера, S | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 142.53 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.7% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1090 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.2% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 25.2% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Медь, Cu | 156.88 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 10.984 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.211 мкг | 55 мкг | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11230 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Цинк, Zn | 1.1363 мг | 12 мг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность налистники с мясом составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».