| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 13.3% | 704 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3879 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.701 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 42.6% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 15.7% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.3% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 13.7% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 45% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2434 мг | 20 мг | 16.2% | 15.2% | 617 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Магний, Mg | 40.23 мг | 400 мг | 10.1% | 9.5% | 994 г |
| Натрий, Na | 44.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Сера, S | 147.35 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 15.6% | 604 г |
| Хлор, Cl | 121.78 мг | 2300 мг | 5.3% | 5% | 1889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2025 г |
| Йод, I | 36.36 мкг | 150 мкг | 24.2% | 22.7% | 413 г |
| Кобальт, Co | 19.318 мкг | 10 мкг | 193.2% | 181.1% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 8.7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 128.79 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.1% | 776 г |
| Молибден, Mo | 9.848 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.2% | 711 г |
| Никель, Ni | 14.773 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24229 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52770 г |
| Хром, Cr | 35.04 мкг | 50 мкг | 70.1% | 65.7% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.1553 мг | 12 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба запеченная составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».