Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из сливы

Слива (садовая) (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 10.8% 664 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7087 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.181 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3178 г
Витамин РР, НЭ 0.5512 мг 20 мг 2.8% 2% 3628 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.63 мг 2500 мг 6.7% 4.8% 1491 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6227 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 7.5% 952 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5944 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9097 г
Сера, S 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5479 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 5.7% 1271 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2309 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1411 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 6.4% 1111 г
Никель, Ni 11.811 мкг ~
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.0787 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность варенье из сливы составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов