| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 5000 г |
| Соль столовая | 18 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 500 г |
| Оливки. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.9% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.1% | 2240 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2447 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 9.1% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 10.2% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 5.9% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.744 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.1% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 34.7% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 3.8% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2725 мг | 20 мг | 6.4% | 17.2% | 1572 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.64 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.5% | 3539 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8361 г |
| Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 4.3% | 6299 г |
| Натрий, Na | 179.89 мг | 1300 мг | 13.8% | 37.1% | 723 г |
| Сера, S | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.9% | 2734 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 8.6% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 11.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 6.5% | 4176 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 36% | 747 г |
| Литий, Li | 3.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6536 г |
| Медь, Cu | 49.28 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13.2% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 2.081 мкг | 70 мкг | 3% | 8.1% | 3364 г |
| Никель, Ni | 1.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 91667 г |
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.2% | 13184 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.535 мг | 12 мг | 4.5% | 12.1% | 2243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп солянка составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».