| Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.1% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 25.5% | 1322 г |
| альфа Каротин | 0.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 27.5% | 1217 г |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 5% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 17.4% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 31.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.805 мкг | 400 мкг | 3% | 10.1% | 3388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.9 мг | 90 мг | 24.3% | 81.5% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 8.1% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 6.7% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 18.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8065 мг | 20 мг | 4% | 13.4% | 2480 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 35.2% | 957 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.1% | 2536 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 18.5% | 1817 г |
| Натрий, Na | 964.44 мг | 1300 мг | 74.2% | 249% | 135 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7067 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 20.1% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 1504.88 мг | 2300 мг | 65.4% | 219.5% | 153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 14.1% | 2400 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.049 мкг | 10 мкг | 60.5% | 203% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 32.6% | 1031 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 36.6% | 920 г |
| Молибден, Mo | 8.374 мкг | 70 мкг | 12% | 40.3% | 836 г |
| Никель, Ni | 10.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.599 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.7% | 3440 г |
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24600 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 27.2% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 7.7% | 4435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность хренодер( мой рецепт) составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».