Мой здоровый рацион

Рецепт кексы с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы с сыром и колбасой

сыр Российский молодой 50% 47 г
сыр Гауда 48% 55 г
Колбаса сырокопченая, московская 108 г
Яйцо куриное (Запекание) 142 г
сметана 26% Молодея 280 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.1% 535 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 11.6% 236 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3% 920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 1.6% 1676 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 3.8% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.544 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3794 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2392 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9314 мг 20 мг 14.7% 4% 682 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.13 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1823 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5136 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 1.2% 2234 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3241 г
Натрий, Na 348.23 мг 1300 мг 26.8% 7.3% 373 г
Сера, S 98.76 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1013 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 3.8% 713 г
Хлор, Cl 38.91 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5911 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 2.3% 1185 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2618 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 7.1% 384 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 2.7% 1013 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 1.4% 1972 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 2.1% 1288 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Селен, Se 8.557 мкг 55 мкг 15.6% 4.3% 643 г
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21345 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кексы с сыром и колбасой составляет 365,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».