Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка (рассыпчатая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка (рассыпчатая)

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка (рассыпчатая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.1% 1230 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.9% 541 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин РР, НЭ 1.8182 мг 20 мг 9.1% 10.3% 1100 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.03 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2631 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8780 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 12.9% 874 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65657 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4230 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 10.6% 1065 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3300 г
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 19.3% 586 г
Медь, Cu 109.82 мкг 1000 мкг 11% 12.4% 911 г
Фтор, F 121.21 мкг 4000 мкг 3% 3.4% 3300 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка (рассыпчатая) составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов