| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Кефир 1% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3% | 2752 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 48.83 мг | 500 мг | 9.8% | 8.1% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 18.2% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.031 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.602 мг | 15 мг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 8.625 мкг | 50 мкг | 17.3% | 14.3% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5141 мг | 20 мг | 17.6% | 14.6% | 569 г |
| Ниацин | 2.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2304 г |
| Кремний, Si | 1.703 мг | 30 мг | 5.7% | 4.7% | 1762 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2038 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 11.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 60.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2659 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 7.346 мкг | 10 мкг | 73.5% | 60.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1502 г |
| Медь, Cu | 200.92 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 16.6% | 498 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.078 мкг | 55 мкг | 27.4% | 22.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13106 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 12.8% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 3.7% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.4% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.358 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».