Мой здоровый рацион

Рецепт бананово апельсиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бананово апельсиновый торт

Банан 288 г
Апельсин 600 г
Сок апельсиновый 370 г
Цедра апельсиновая 20 г
Миндаль 165 г
Киви 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 45 г
Жир растительный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
фруктоза 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово апельсиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.9% 916 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4813 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.532 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2956 г
Витамин C, аскорбиновая 39.7 мг 90 мг 44.1% 24% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.31 мг 15 мг 15.4% 8.4% 649 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6001 мг 20 мг 8% 4.3% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 260.14 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 961 г
Кальций, Ca 83.88 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3654 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Натрий, Na 161.76 мг 1300 мг 12.4% 6.7% 804 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 7.8% 698 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18977 г
Микроэлементы
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 4.5% 1206 г
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 8.6% 632 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1416 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2046 г
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 1.5% 3567 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20555 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2845 г

Энергетическая ценность бананово апельсиновый торт составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов