Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для пиццы Ильинсеое застолье (сухие травы - опц.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для пиццы Ильинсеое застолье (сухие травы - опц.)

Томатная паста. Консервы 50 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 12 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы Ильинсеое застолье (сухие травы - опц.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 9.1% 1129 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.8% 741 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 3.2% 3233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 15.1% 678 г
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 17.4% 585 г
бета Криптоксантин 2.287 мкг ~
Ликопин 3.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 15.8% 647 г
Витамин В9, фолаты 21.885 мкг 400 мкг 5.5% 5.6% 1828 г
Витамин C, аскорбиновая 19.72 мг 90 мг 21.9% 22.3% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 5.2% 1969 г
гамма Токоферол 0.368 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.844 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2711 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 44.3% 230 г
Витамин РР, НЭ 1.2799 мг 20 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Ниацин 0.779 мг ~
Бетаин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.24 мг 2500 мг 18.2% 18.6% 549 г
Кальций, Ca 106.21 мг 1000 мг 10.6% 10.8% 942 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 10.4% 976 г
Натрий, Na 645.51 мг 1300 мг 49.7% 50.7% 201 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3140 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Хлор, Cl 1073.61 мг 2300 мг 46.7% 47.7% 214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.665 мг 18 мг 25.9% 26.4% 386 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4065 г
Кобальт, Co 10.492 мкг 10 мкг 104.9% 107% 95 г
Марганец, Mn 0.6744 мг 2 мг 33.7% 34.4% 297 г
Медь, Cu 277.8 мкг 1000 мкг 27.8% 28.4% 360 г
Молибден, Mo 14.098 мкг 70 мкг 20.1% 20.5% 497 г
Селен, Se 2.467 мкг 55 мкг 4.5% 4.6% 2229 г
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13311 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы Ильинсеое застолье (сухие травы - опц.) составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».