| Креветка антарктическая натуральная. Консервы (Тушение) | 100 г |
| Мидии (Тушение) | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 150 г |
| Лапша японская, сомен, сухая | 200 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 200 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 8 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 65 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Масло кунжутное | 10 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10.8% | 689 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.742 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| бета Криптоксантин | 2.908 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.149 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2517 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1537 мг | 20 мг | 10.8% | 8.1% | 929 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.04 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Натрий, Na | 481.13 мг | 1300 мг | 37% | 27.7% | 270 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 9.9% | 757 г |
| Хлор, Cl | 2.93 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1080 г |
| Йод, I | 37.82 мкг | 150 мкг | 25.2% | 18.8% | 397 г |
| Кобальт, Co | 12.398 мкг | 10 мкг | 124% | 92.7% | 81 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Медь, Cu | 299.64 мкг | 1000 мкг | 30% | 22.4% | 334 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 1.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.491 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3689 г |
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14235 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.4978 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.249 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.577 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность морепродукты с лапшой удон в кокосовом молоке составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».