| Йогурт 3,2% жирности | 400 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 30 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Тмин, семена | 10 г |
Получается около 30 штук. 860:30= 28,67 гр. 1 шт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 13% | 215 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3% | 924 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.4% | 833 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 0.8% | 3383 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 8.4% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 3.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 49.68 мг | 500 мг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 4.3% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.328 мкг | 400 мкг | 22.6% | 6.3% | 443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.75 мг | 15 мг | 71.7% | 20% | 140 г |
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3163 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0177 мг | 20 мг | 15.1% | 4.2% | 663 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.05 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.7% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 73.51 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.1% | 1360 г |
| Кремний, Si | 1.209 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2481 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2385 г |
| Натрий, Na | 27.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4656 г |
| Сера, S | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2726 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 3.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 55.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 2.8% | 989 г |
| Медь, Cu | 63.12 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 6.314 мкг | 70 мкг | 9% | 2.5% | 1109 г |
| Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.16 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.6% | 1741 г |
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25078 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.7928 мг | 12 мг | 6.6% | 1.8% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.884 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 46.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.219 г | min 16.8 г | 37% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность поача составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».