Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Филе грудки куриной 750 г
Перец сладкий красный 170 г
Баклажан 200 г
Греческий Йогурт 2% 135 г
Томатная Паста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.6% 667 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 5% 2083 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8042 г
Витамин C, аскорбиновая 32.83 мг 90 мг 36.5% 38% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2464 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8117 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.84 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4398 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30395 г
Кремний, Si 7.2 мг 30 мг 24% 25% 417 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17699 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 112069 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28329 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Хлор, Cl 9.53 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.8% 13139 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 5.6% 1866 г
Литий, Li 21.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3831 г
Медь, Cu 33.21 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3011 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3254 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 0.8% 11976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 166 гр (159.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».